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pon nitay 2023 ランセッカ 道産ワイン pon nitay 2023。pon nitay 2023 ランセッカ 道産ワイン Lan Seqqua(ラン・セッカ。Lan Seqqua KOYACHI 2023 Passetoutgrain(ラン・セッカ 小谷地。セラー保管品です。ピンティア 2019 ガラトローナ2017 2本セット。Lan Seqqua自園南畑：ピノグリ48% ゲヴュルツトラミネール26% ピノノワール17%その他（ピノブラン、リースリング、シルヴァーナ）9%アルコール:11.5％容量:750ml白／辛口 【野生酵母】名前由来: 
北海道の森の凛とした空氣をイメージして仕込んだ混醸の白ワインです。あさつゆ ワイン 白 ケンゾーエステート クリスタル オーパスワン モンラッシ。
ブドウ／栽培原料は自社畑のうち、通称「南畑」より。ドメーヌ・デ・ミロワール ミズイロ 2019。23年はピノグリ好調、ゲヴュルツは開花期の天候が悪かったのと、前年が豊作だった影響なのか、花が振るいました。LEROYワインセット コトーブルギニヨン2021年 ムーランナヴァン2022年。（赤の収穫が入ってしまい、想定よりかなり長め…）残りのブドウは全房でそーっとタンクに入れて5日間醸し、垂直式バスケットプレスにて搾汁しました。M0417A6 未開封★草間彌生 ヴーヴクリコ シャンパン 果実酒 750ml。pHが異例の高さだったため、保険も兼ねてブレンド前に亜硫酸をメタカリベースで40ppm添加しました。ぺトリュスPetrus 空瓶　その他ワイン計4本セット。ユリ、カリン、甘夏の皮、ハチミツ、熟したナシ、白桃、紅茶、カモミール、わずかにスパイシーなコショウのような香りがあります。高級ワイン4本セット。抜栓1週間置くと上から褐変してきます。紫鈴 rindo 2021。ワインセット＞ ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 +。生産本数の少ない、貴重なワインとなります。以下ホームページより引用です。メゾン・ルロワ コート・デュ・ローヌ　2000　赤ワイン。ペ*テ様 ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ　ロゼコムルージュ2023。名前にはアイヌ語をお借りしました。大体の和訳はpon – 小さな、nitay – 森 です。【深夜割】フィサン プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ペリエール 2020。貴重！10R ステラマリス　ツヴァイゲルトレーベ　2017。農薬は石灰硫黄合剤とボルドー液数種、赤ワインの畑に準じます。肥料はなし。H ワイン 泡盛 果実酒 リキュール 焼酎 清酒 ウイスキー １１本 まとめ売り。【送料無料】【2＋1本セット】値引き無しでハーフサイズおまけ！アヤラ♪白＆ロゼ。夏が蒸し暑く（平年比+2.4度!!）、9月中旬まで氣温が下がらずに推移しましたが、糖度の上がりはイマイチ！収穫のタイミングを迷いつつ、酸が下がりすぎないように、それから鳥害が見られ始めていたので、予定より早めに収穫をしました。醸造ゲヴュルツトラミネールは除梗して10日間スキンコンタクトを行いました。【PORTO】BURMESTER ヴィンテージ1963年ワイン750ml未開栓品。ミエイケノ ピノノワール2019 2本。ステンレスタンクで発酵させ、落ち着いてから500Lの木樽x1と228Lの樽x2にて1年熟成しました。樽入れのタイミングがずれたので、ゲヴュルツとピノ系という樽の分かれ方になりました。早い者勝ち❗️フランス　シャンパーニュ エンクリ　ミレジム グラン•クリュ2015。Dom Pérignon Vintage 2015 750ml。コメントはっきりしたアタックの酸があります。開けたては揮発酸がかなり氣になりますが、30分ほどすると落ち着きます。【希少】あさつゆ⭐︎asatsuyu 2022(750m) ギフトBOX付き。ワイン LA SIRENA CABERNET SAUVIGNON 2000。口に含むとわずかに塩味を感じ、余韻はすーっと長く、タネ由来のタンニンの苦味が後を引き締めます。お取扱い上の注意：pHが高いため酸化に弱そうです。ポマール　2015　メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール。XLV シャンパン ルイヴィトン ブジー グランクリュ ブランドブラン ルミナス。数日でお召し上がりください。#余市ワイン#ランセッカ